In samenwerking met Enjoy Gooi
Van 9 november tot en met 29 november verandert de Grote Kerk Naarden
in een bijzonder culinair decor. De Maaltuin, het reizende restaurant dat verhalen tot leven wekt op kastelen, paleizen en in botanische tuinen, strijkt neer in de ‘Sixtijnse Kapel van het Noorden’. Bezoekers genieten van een hemels vijf-gangen diner én krijgen de unieke kans om het 16e eeuwse tongewelf van dichtbij te bewonderen.
Samenwerken met een goud randje
Ellen Snoep (Grote Kerk Naarden): “Ik zag De Maaltuin voorbij komen bij het Muiderslot en dacht meteen: jeetje, wat een leuk en interessant concept om een historische locatie tot leven te brengen. Toen heb ik contact gezocht, en zo zijn we met elkaar in gesprek geraakt.” Lubbert de Boer (De Maaltuin): “Wat dit contact extra bijzonder maakte, is dat de restauratie van het beschilderde gewelf hier twee jaar duurt. Al snel kwamen we op het idee: hoe mooi is het om die restauratie met De Maaltuin te volgen, en er het thema van het diner van te maken?”
Ellen: “Het leek me een prachtige manier om bezoekers met elkaar en het gewelf kennis te laten maken.”
Lubbert: “We voelden allebei: dit is té mooi, dit moeten we doen. De kerk is op zichzelf al uniek. De restauratie maakt het extra bijzonder om er te zijn. Er zit hier zóveel geschiedenis, dat voel je
aan alles als je binnenkomt. Dat is precies wat De Maaltuin doet: erfgoed zichtbaar maken en tot leven wekken.”
Ellen: “De Grote Kerk was vooral een verhuurlocatie. De laatste jaren hebben we een nieuwe koers ingezet: we willen juist die bijna 600 jaar geschiedenis tot leven brengen voor bezoekers.
De samenwerking met De Maaltuin voegt daar een extra betekenislaag aan toe.”
Het tongewelf en de restauratie
Ellen: “Het gewelf is 500 jaar oud en uniek in Noord-Europa. Daarom noemen we onszelf niet voor niets, misschien een beetje onbescheiden, de Sixtijnse Kapel van het Noorden. Vanaf de vloer is het moeilijk te beoordelen in welke staat de schilderingen zijn, daarom hebben we een conditieonderzoek gedaan endaaruit bleek dat de verf losliet en dat restauratie urgent was. Zonder ingrijpen zouden we dit erfgoed kwijtraken. Inmiddels zijn we bezig met een twee jaar durend project waarin de verf wordt gefixeerd, schoongemaakt en opnieuw leesbaar gemaakt. Zo kan het hopelijk weer honderd jaar mee. En dit is de enige kans voor bezoekers om het van zo dichtbij te zien.”
Smaak en verhaal verweven
Lubbert: “We nemen gasten letterlijk mee naar boven. Dat je tijdens een diner niet alleen in een unieke kerk eet, maar ook nog eens 25 meter hoog het gewelf mag bekijken, maakt deze avond onvergetelijk. Het verhaal van de restauratie loopt als een rode draad door de avond. Dat zie je terug in de gerechten, maar ook in verhalen, muziek of spoken word. Het menu blijft een verrassing, maar één ding is zeker: we werken volledig met Nederlandse producten en koken in een moderne internationale stijl, afgestemd op de locatie.”
Wat bezoekers meenemen
Ellen: “Ik hoop dat mensen met twee dingen naar huis gaan: meer kennis en waardering voor de geschiedenis van deze kerk én een gevoel van verbondenheid. Deze plek is altijd een centrale ontmoetingsplaats geweest voor de stad. Bij De Maaltuin zie je dat ook: eten brengt mensen samen, gesprekken ontstaan vanzelf en er hangt een warme sfeer. Als bezoekers daarna ook denken: wat gebeurt er nog meer in de Grote Kerk? Dan ben ik blij.”
Lubbert: “Dat sluit mooi aan bij wat wij willen bereiken. Sinds 2016 zijn er aan tafel vriendschappen ontstaan die nog steeds bestaan. Voor ons draait het om laten zien hoe mooi Nederland is. Je fietst misschien al jaren langs zo’n plek zonder ooit binnen te gaan. Een diner verlaagt die drempel. Zoals Ellen zo mooi zegt: dit is een tempel zonder drempel.”
Stap binnen in de Grote Kerk Naarden, een echt Nederlands icoon dat terug gaat tot 1479.
Het unieke beschilderde tongewelf uit 1518, momenteel in restauratie, ontvouwt zich als een middeleeuwse strip: 22 kleurrijke panelen die Bijbelse verhalen tot leven wekken. Mis ook het raadselachtige “Gooisch Vrouwtje” (1515) niet, een fijn gesneden houten beeldje dat ooit het hoofdorgel sierde. Met haar gevouwen handen en tijdloze uitstraling belichaamt zij het schoonheidsideaal van haar tijd. Hier komen geschiedenis, kunst en mysterie samen op één
bijzondere plek.
Bij De Maaltuin beleef je erfgoed op een bijzondere manier
Met verrassende gerechten, sfeervolle locaties en hartelijke gastvrijheid brengen zij vergeten
verhalen en tradities tot leven. Zo ontstaat een unieke ontmoeting tussen verleden en heden – en nieuwe herinneringen om te koesteren. Beleef een onvergetelijke avond: 5-gangen diner met wijnen of mocktails, verhalen vol geschiedenis én het 15e-eeuwse tongewelf van dichtbij. Tickets: €129,95 p.p.