Productie horecaevents bij De Maaltuin?

Kom je bij ons werken? Dan zeggen gasten aan het einde van de avond over jouw werk:

“Jullie ontvangen mensen met oprechte warmte, belangstelling  en uitstraling! Dat doen jullie heel goed.”

“Dank voor de magische avond”

“Was gewoon weer geweldig. Kijk nu al uit naar de volgende” 

Want een restaurant op plekken waar dat normaliter niet kan? Daar draai jij je hand niet voor om. Jij tovert een fort, botanische tuin of oude fabriek zonder noemenswaardige faciliteiten in een paar dagen om tot sfeervol restaurant. Alle praktische vraagstukken daarbij, ga jij graag aan. Het moet immers wel een beetje uitdagend blijven, toch?

Wat is De Maaltuin?

Wij zijn De Maaltuin. Een reizend restaurant dat verhalen van bijzondere locaties vertelt. Kenmerkend zijn de bijzondere locaties, de intieme sfeer en het op de locatie afgestemde menu. Trouwe partner van onder andere het Muiderslot, de Botanische tuinen van Rotterdam, Paleis Soestdijk en Slot Zuylen. Droomlocaties, maar wel plekken waar normaliter geen restaurant staat. Een strakke operatie voorbereiden en leiden, daarmee valt of staat het concept!

Wie ben jij?

Jij tilt een evenement echt naar een hoger niveau. Je staat in je kracht als je een editie van A-Z kan regelen. Je staat stevig in je schoenen en hebt geen problemen om snel te schakelen en veel projecten tegelijk te overzien. Die afwisseling geeft jou juist energie.

Je takenpakket bestaat uit..

• Meehelpen en meedenken over op- en afbouw.
• Het voorbereiden van de verschillende edities.
• Zorgdragen voor een strakke planning in de aanloop naar de edities toe.
• Kwaliteitsmanagement op de vloer, het aansturen van eventmanagers en bediening.
• Zelfstandig draaien van de events.
• Zorgdragen voor de locaties, het onderhouden van de contacten.

Jij bent 

• Flexibel, geen 9-17 mentaliteit.
• Zelfstandig en hebt een hoog verantwoordelijkheoidsgevoel.
• Ervaren op de vloer, je hebt geruime horeca-ervaring
• Gestructureerd, je bent in staat een eigen tijdsindeling maken.
• Een teamplayer die leiding kan geven.
• In het bezit van een rijbewijs.

Verder heb je..

• HBO werk- en denk niveau
• 3 tot 5 jaar werkervaring, bij voorkeur in een vergelijkbare functie in de evenementen/horeca branche of in een andere sector
• Je legt de lat hoog
• Je bent gastvrij, servicegericht en commercieel, maar weet wel je grenzen te bewaken
• Multitasken is je op het lijf geschreven en je bent een echte regelaar
• Je bent tussen de 24 en 38 uur beschikbaar

Wat bieden we jou?

Je krijgt het beste van twee werelden: een baan waarin organisatie en uitvoering even belangrijk zijn. Het is uitdagend en zelfstandig werk met veel verantwoordelijkheid waarin je contact hebt met leveranciers, bijzondere locaties, leuke gasten en uiteraard je eigen collega’s. Ons bedrijf heeft een goed verhaal: sociaal, eerlijk en duurzaam! Daarnaast ontvang je een goed salaris (tussen €3.000 en €3.500 o.b.v fulltime), reiskostenvergoeding en ruimte om jezelf te ontwikkelen via opleidingen of cursussen. De horeca CAO is van toepassing. Een fulltime week bestaat uit 38u.

Is dit wat voor jou?

Superleuk! We kijken er naar uit je te ontmoeten. Solliciteren of vragen mag allemaal op jouw eigen manier via

*Acquisitie op basis van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.