Fort bij Abcoude
Vlak bij Amsterdam wacht een uniek avontuur! Ontsnap naar Fort Abcoude, het oudste fort van de Stelling van Amsterdam. Met zijn indrukwekkende 1,8 meter dikke muren, gebouwd om de stad te beschermen, ademt deze plek geschiedenis. Hoe je er komt? Steek de rivier de Gein over met het pontje en ontdek weides vol flora en fauna. Met De Maaltuin wordt dit rauwe en imposante fort omgetoverd tot een sfeervolle eet ervaring. Ontdek deze unieke locatie tijdens een 5-gangendiner en luister naar de verhalen die deze bijzondere plek tot leven brengen. Een eeuwenoud fort, een magische sfeer en een verrassend diner – dit contrast prikkelt al je zintuigen.
Praktische informatieBestel tickets
-
Het oudste fort van de Stelling van Amsterdam
-
Heerlijk 5-gangendiner
-
Bijpassend wijn- of mocktailarrangement
-
Live muziek en creatieve beleving
-
Ga op avontuur door weides van flora en fauna
-
Nu ook lunch editie mogelijk op zondag
-
Proef het Lentemenu
Wees er snel bij
Van begin tot het einde een smaakvolle verassing, uiterst vriendelijk personeel en we hebben genoten, ook de muziek erbij was prettig en mooi. Heel goed bedacht en leuk om zo mee te krijgen hoe het er in die tijd aan toe ging.
Bezocht editie Paleis Soestdijk : het Paleis
Leuke ontvangst, voor ons zelfs een persoonlijk woordje, geweldige plek. Ik heb in m’n jeugd jaren in Soest gewoond en de basis was altijd geheimzinnig. Leuk daar nu te lopen. Echt goed georganiseerd. Het diner was gezellig. Ook de virtuele beleving was heel erg leuk. Net echt!
Bezocht editie Vliegbasis Soesterberg
Fantastische crew. Perfecte bediening. Nog nooit zo lekker gegeten. Locatie slot Zuijlen is natuurlijk prachtig. Echt supertof. Iedereen bedankt!
Bezocht editie Slot Zuylen
Wat is het Lentemenu?
Bij De Maaltuin vieren we het seizoen. Vier keer per jaar kiezen onze chefs de beste ingrediënten die passen bij het seizoen. Van lente tot winter, elk menu wordt zorgvuldig samengesteld met producten van lokale bodem. Onze keuken werkt zoveel mogelijk met ingrediënten uit Nederland, omdat er fantastische producten uit ons land komen en het ook een stuk duurzamer is.
Ons Lentemenu draait helemaal om de frisse en groene smaken van het seizoen. We gebruiken ingrediënten die typisch zijn voor de lente, zoals de eerste asperges en kiemplantjes van Chef’s Farm uit Amsterdam. Zo brengen we de lichte smaken van dit seizoen naar je bord.
Meer informatie? Lees hier verder.
Hoe laat begint het en andere praktische informatie
Gewoonlijk begint deze editie tussen 18:00 en 18:30 uur.
10 dagen voor aanvang ontvang je van ons een mail met daarin de praktische informatie. Niet ontvangen? Dan kun je de praktische informatie ook hier vinden 10 dagen van te voren.
Waar dineren we?
Alvorens we aan tafel gaan verkennen we het terrein en de fort. We dineren aan aparte tafels.
Toegankelijkheid
De route leidt over het pontje, door de weides en over het terrein, wat de wandeling naar het fort minder geschikt maakt voor mensen met een beperking. Daarnaast is er geen rolstoeltoilet beschikbaar.
Veelgestelde vragen
Dineren we aan eigen tafels of aan lange tafels?
- Dit verschilt per editie. Onder het kopje ‘Hoe laat begint het en andere praktische informatie’ kun je het antwoord op deze vraag voor deze editie vinden.
Hoe kom ik aan een ticket?
- Via de ticketpagina kan je een ticket(s) reserveren voor de door jou gekozen editie. Je reserveert en betaalt vooraf en je ontvangt een bevestigingsmail. De reservering staat op naam en bij aankomst is de naam waarop de reservering is gemaakt voldoende. Betalen kan op de ticketpagina met Ideal.
- Op de ticketpagina is te zien of er nog tickets beschikbaar zijn. Het komt voor dat er op het laatste moment nog een ticket vrijkomt. Deze worden dan weer via de ticketpagina aangeboden.
Kan ik tickets cadeau geven?
- Ja dat kan, je vult gewoon de naam in van degene die je de tickets cadeau doet en rond de bestelling af. Mocht je het nog even geheim willen houden, vul dan wel je eigen mailadres in (in verband met de bevestigingsmail). Ook kun je het mailadres van de daadwerkelijke gasten in het opmerkingen veld zetten.
- Je kan ook een cadeaubon aanschaffen. Wij sturen je een cadeaubon per post met een extra envelop, zodat jij de bon kan versturen naar diegene aan wie je de bon cadeau wilt geven.
Waarom betaal ik vooraf?
- De Maaltuin is maar een paar weken op een locatie en daarmee intensief om neer te zetten. We merken dat als gasten vooraf betalen, nagenoeg iedereen ook daadwerkelijk aanschuift.
Wat is het menu?
- Het menu is geheim. Mocht je dieetwensen of allergieën hebben dan kan je die bij het bestellen van de tickets invullen. Mocht je later nog iets willen wijzigen, mail dan naar:
Kan ik vegetarisch of vegan eten?
- Voor de mensen die geen vlees en vis eten is er een vegetarisch menu. Helaas behoort vegan niet tot de mogelijkheden. Andere allergieën en dieetwensen waar we rekening mee kunnen houden vind je op onze dieetwensen pagina. Geef je dieetwensen uiterlijk een week van te voren door, zo kan onze keuken er rekening mee houden.
Hoe zit het met de bereikbaarheid?
- 10 tot 14 dagen voor aanvang versturen we iedereen een mail met praktische info. Daarin staat de praktische informatie en ook wat de beste manier is om er te komen. Onze voorkeur gaat sowieso uit naar de fiets of het OV!
Mag ik mijn hond meenemen?
- Helaas is het niet mogelijk om je hond mee te nemen naar onze edities. De locaties laten geen honden toe.
Wat als het slecht weer is?
- We zorgen op elke locatie voor beschutting zodat je ook bij slecht weer onbekommerd kan genieten. Als het echt stormt schuiven we de avond door naar een later moment. We informeren je hier – alleen indien de avond doorschuift – uiterlijk om 16.00 over op de dag van het diner.
Met wie werken jullie samen?
- Wij kiezen onze partners zo bewust mogelijk. Onze uitgangspunten zijn: duurzaam, sociaal, lokaal en verhaal. Een combinatie of alle vier deze uitgangspunten tref je bij onze partners. Binnenkort staan ze op onze partner-pagina met het achtergrondverhaal.
Wat zijn jullie algemene voorwaarden?
- Je kunt onze algemene voorwaarden hier lezen.